이유식 야채스톡 만들기 (이유식 맛내기 비법 : 육수 만들기)
후기 이유식부터는 여유가되는날엔 진밥말고도 다른 반찬을 만들어주고 있다.반찬이나, 국 만들때 아기들 음식에 쎈 간을 할 수 가 없어서 조미료 역할을 대신할 무언가가 필요한데, 그게 바로 육수! 야채스톡(야채육수)을 넣으면 음식이 조금 덜 심심하고 맛나진다. 반찬이나, 국 말고도 이유식 진밥 만들때 이 육수를 넣고 끓여도 된다. 나는 이유식만들때 이유식에 넣을 소고기를 바로 끓여서 그 물을 사용하기 때문에 별도 육수는 사용하지 않고 있지만, 이유식을 잘 안먹는 아기라면 별도 육수를 넣고 죽을 끓여주면 잘먹기도 한다고한다~. 끓이는 시간 30분, 준비하는 시간은 5분도 안걸리는 쉬운 아기 야채스톡 만들기 고고! 준비물소고기, 당근, 애호박, 표고버섯, 양파, 다시마, 육수끓일 냄비, 육수보관용기(모유저장팩,..
2021. 5. 10.
